domingo, 5 de mayo de 2013

FITXA TEKNIKOA: BABAK


IZENA: Babak




FAMILIA: Lekaduna.


MOTAK: Baba beltza, zuria eta gorria, zaldi-baba eta etxe-baba dira ezagunenak Euskal Herrian. Hala ere, munduan baba mota ezberdin asko topatu ahal ditugu ereiten den zonaldearen arabera.


JATORRIA: Asiatik dator, mediterranear aldetik alegia.


LABORANTZA: Bere laborantza erreza da. Klima hotza eta sikua nahiago du. Buztin-lurrak eta  ondo drainatuak gustukoak ditu.  Oso landare emankorrak dira. Hotza nahiko ondo jasaten du, beroa, aldiz, ez. Landareen artean 20 cm inguru egon behar dira. 6 cm-ko sakoneran ereiten dira.


GAIXOTASUNAK ETA PLAGAK: Gaixotasun gehienak onddoak eragiten dituzte, eta landarearen atal guztiak kaltetzen dituzte: sustraiak, zurtoinak, hostoak eta lore eta fruituak.

Izurrite ezberdinek eragiten diote; hazien eulia eta landare zorriak gehien kaltetzen dituztenak dira. 


PROPIETATEAK: Babek medikuntzarako eta elikadurarako hainbat ezaugarri dituzte. Medikuntzan; diuretikoa, erreumaren kontrakoa, kolesterola eta alzheimerra tratatzeko, besteak beste. Elikaduran; proteina eta kaloriadunak dira.

No hay comentarios: